Barista Workshop Experience in Driebergen
Leer zelf espresso zetten, alleen of met z’n tweeën
Al 1000+ gasten ontvangen sinds 2016
Barista workshop Experience
Jouw espresso, van boon tot crema
De Barista Experience is een belevenis van 1,5 uur waarin je zelf aan de slag gaat, op ons erf op de Utrechtse Heuvelrug, vlak bij Utrecht. Je gaat zelf achter een semi-professionele espressomachine met e-61 groep staan en leert van boon en maling tot extractie en crema met tijgerstrepen. Bij elke shot krijg je directe feedback, en je sluit af met proeven en vergelijken van verschillende specialty coffees.
Klein en persoonlijk van opzet: jouw tempo, jouw vragen, jouw espresso's. Geen voorkennis nodig — deze experience is gemaakt voor beginners. Gratis parkeren op eigen terrein; de A12 ligt op 3 minuten.
Geen datum die past? Kies dan voor een cadeaubon. Een origineel cadeau voor wie zelf espresso wil leren zetten.
Meer weten over koffie? Lees onze Barista blog en Zo zet je de perfecte espresso. Liever tussen de bijen? Bekijk de Imker Experience.
Duur 1,5 uur, in overleg ingepland. Het hele jaar, in overleg gepland. Alleen of met z'n tweeën, maximaal twee deelnemers per sessie. Overnachting niet inbegrepen. Verse koffie en gebruik van de machine en maler zijn inbegrepen. Tarief is per persoon, inclusief 21% BTW.
Boek nu uw Experience of Studio
Boeken in alle rust
In 3 stappen geboekt
Kies je experience, plan een geschikt moment en rond veilig af. Geen account, geen gedoe.
-
Kies de Barista Experience
Je boekt een persoonlijke workshop van 1,5 uur op ons erf in Driebergen. Specialty koffie, machine, molen en alle materialen zijn inbegrepen.
✓ Zelf espresso zetten -
Plan een moment
Het hele jaar, in overleg gepland. We plannen samen een geschikt moment in overleg tussen 16:00 en 20:00; met early check-in kan het ook vanaf 13:00, in overleg.
✓ Ook bij regen of kou: we werken binnen -
Bevestig je boeking
Je rekent veilig af via Mollie. Daarna ontvang je de bevestiging en praktische informatie per mail. Een BTW-factuur wordt standaard meegestuurd.
✓ Veilig betalen en duidelijke bevestiging
Gratis annuleren tot 3 dagen vóór de workshop
Beleef Jouw Barista Experience
Maak je eigen espresso
Leer wat er gebeurt tussen boon en kopje. Je werkt zelf met verse specialty koffie, stelt de maling bij, doseert en tampt.
Bewust klein
Alleen of met z’n tweeën, maximaal twee deelnemers per sessie, met directe feedback en ruimte voor jouw vragen.
Proef het verschil
Je zet meerdere espresso’s en proeft ze naast elkaar. Zo merk je zelf wat een fijnere maling of een langere doorloop met de smaak doet.
Liever tussen de bijen?
Wil je iets buiten doen? De Imker Experience is seizoensgebonden en kan alleen bij geschikt weer.
Imker Workshop Experience →
Geef een experience cadeau
Een origineel cadeau voor wie van koffie houdt. Met een cadeaubon kiest de ontvanger zelf een moment.
Geef een cadeaubon →
Wat je gaat doen in 1,5 uur
Welkom (±15 min)
Ik ontvang je op het erf en we bekijken en ruiken eerst de bonen en de apparatuur. Wat maakt een espresso goed, en waar hou je van: zuur, bitter, zoet of meer balans? We bespreken kort wat je thuis al doet. Heb je zelf een machine, dan kijken we hoe je de kennis straks toepast. Heb je nog geen ervaring, dan beginnen we gewoon bij de basis.
Achter de machine (±1 uur)
Daarna ga je zelf aan de slag, met verse specialty koffie, een goede molen en een semi-professionele espressomachine met E-61 groep. Je leert doseren, verdelen, tampen en de extractie controleren. Loopt de espresso te snel, dan passen we de maling aan. Bij elke espresso krijg je directe feedback.
“The highlight was by far our coffee barista workshop, learning about the art and science of coffee making with Michiel and becoming real baristas!” — Google, november 2025, 5/5
Proeven en vergelijken (±15 min)
We sluiten af met proeven en vergelijken. Je proeft verschillende espresso’s naast elkaar en leert herkennen wat goed gaat en wat beter kan. Na afloop weet je waar je thuis op kunt letten: maling, dosering, tampen, doorlooptijd en smaak.
Lees verder: Barista Workshop voor Beginners en Espresso zetten als een barista.
Waarom bij mij
Ik geef deze workshop omdat ik koffie zelf ontzettend leuk vind, vooral het proces erachter. Kleine aanpassingen zijn bij espresso direct proefbaar: een iets fijnere maling of een betere verdeling in je filterbakje maakt al verschil. Sinds 2016 ontvang ik gasten op dit erf, en ik heb geleerd dat mensen het meest ontspannen leren als ze zelf mogen proberen. Daarom is deze experience klein en persoonlijk, en sluit ik aan bij jouw niveau.
Voor de koffieliefhebber die meer wil dan op een knopje drukken, voor wie thuis een espressomachine heeft en wil begrijpen waarom de ene koffie lukt en de andere niet, en voor de beginner. Ook een origineel cadeau: voor een verjaardag, jubileum of als relatiegeschenk.
Past er nu geen datum, of geef je het cadeau? Kies dan voor een cadeaubon. De cadeaubon is 1 jaar geldig na aanschaf; de ontvanger plant zelf een moment in overleg, het hele jaar door.
Bestel hier je Cadeaubon
Praktisch
- Prijs: €60 per persoon, inclusief 21% btw.
- Duur: 1,5 uur in totaal, inclusief ontvangst, uitleg, zelf espresso zetten, proeven en napraten.
- Wanneer: het hele jaar, in overleg tussen 16:00 en 20:00; met early check-in kan het ook vanaf 13:00, in overleg.
- Waar: Logies op Dreef, Driebergen-Rijsenburg. Gratis parkeren op eigen terrein; de A12 ligt op 3 minuten.
- Aantal personen: alleen of met z’n tweeën, maximaal twee deelnemers per sessie.
- Inbegrepen: specialty koffie, gebruik van machine en molen, persoonlijke begeleiding, tips voor thuis en een btw-factuur na je boeking.
- Overnachten: niet nodig, je boekt deze experience los. Blijf je wel slapen? Bekijk onze accommodaties op de Utrechtse Heuvelrug; de experience voeg je als optie toe bij je boeking.
- Bij slecht weer: geen probleem. De Barista Experience vindt binnen plaats en kan het hele jaar doorgaan.
Veelgestelde vragen over de Barista Workshop Experience
Heb ik ervaring nodig?
Nee. Deze experience is gemaakt voor beginners. Of je nu nooit verder kwam dan een cupje of thuis al een machine hebt: ik stem de uitleg af op jouw niveau.
Werk ik zelf met de machine?
Ja. Je kijkt niet alleen mee, maar zet zelf meerdere espresso’s en krijgt directe feedback.
Wat leer ik precies?
De basis van espresso zetten: maling, dosering, verdelen, tampen, extractietijd, crema en smaak. Vooral leer je proeven wat er gebeurt als je iets verandert.
Leer ik ook latte art?
Nee. Je leert espresso zetten: malen, doseren, tampen, extractie en smaak.
Kan ik dit het hele jaar boeken?
Ja. Anders dan de Imker Experience is de Barista Experience niet seizoensgebonden. Het hele jaar, in overleg gepland. We werken binnen, dus ook bij regen of kou.
Moet ik hier overnachten?
Nee, je boekt deze experience los. Blijf je wel slapen in een van onze studio’s? Dan voeg je de experience als optie toe bij je boeking.
Kan ik de Barista Experience cadeau geven?
Ja. Met een cadeaubon plant de ontvanger zelf een moment in overleg, het hele jaar door. De bon is 1 jaar geldig na aanschaf.
Klaar om zelf espresso te zetten?
Gratis annuleren tot 3 dagen vóór de workshop. Vragen? WhatsApp +31 651842242 of mail info@logiesopdreef.nl.
Past er nu geen datum? Kies dan voor een cadeaubon, 1 jaar geldig na aanschaf.