Verse Bonenkoffie & Barista Ervaring in Driebergen | Logies op Dreef
Proef onze Vers gebrande Koffie
Verse Specialty Koffie in Elke Studio
Bij Logies op Dreef geen plastic capsules of oploskoffie. Op je kamer staat een professionele espressomachine met vers gebrande specialty bonen klaar. Want een goede dag begint met perfecte koffie.
Inclusief in je verblijf: Verse specialty bonen op elke kamer
Upgrade optie: Leer zelf de perfecte espresso maken (Barista Workshop €60)
Verblijf met Verse Koffie:
Studio Boven (45m²) - Semi-Professionele Setup
Ruime studio met volautomaat en verse Keen Coffee bonen. Perfect voor koffieliefhebbers.
Vanaf €96/nacht | Reserveer Direct →
Studio Beneden (13m²) - Espresso Compact
Gelijkvloerse studio met volautomaat espressomachine en verse specialty bonen.
Vanaf €84/nacht | Reserveer Direct →
Wil je leren hoe je thuis de perfecte espresso zet? Boek onze Barista Workshop (€60)!
Standaard op Elke Kamer: De "Vers Gebrand" Garantie
Wij zijn koffie-nerds. Daarom vinden wij dat je ook tijdens je verblijf de beste kwaliteit verdient.
In al onze Studio's:
- ✅ Volautomaat espressomachine (één druk op de knop)
- ✅ Verse specialty bonen zelf vers automatisch malen
- ✅ Espresso of lungo opties
- ✅ Specialty koffie van Koffiebranderij Keen
- ✅ Perfect voor wie gemak wil zonder kwaliteit in te leveren
De Bonen - Koffiebranderij Keen Utrecht:
- Lokaal gebrand in Utrecht (15 min van ons)
- Wekelijks vers geleverd
- Elke maand nieuwe 'Koffie van de Maand' om te ontdekken
- Specialty grade (80+ punten SCA)
- Ethisch geproduceerd, eerlijke prijzen
De Smaak: Vol, vers en lokaal. Een wereld van verschil met standaard hotelkoffie of supermarktkoffie. Die prachtige crèmalaag met tijgerstrepen? Dat krijg je alleen met verse bonen.
Wilt u weten waarom onze koffie zo goed smaakt? Lees onze koffie filosofie.
Upgrade: De Barista Workshop (€60 p.p.)
Drink je niet alleen graag koffie, maar wil je ook begrijpen hoe je thuis die perfecte smaak krijgt? Boek dan onze exclusieve barista workshop tijdens je verblijf.
Wat je leert (1,5 uur hands-on):
Onder begeleiding van gastheer Michiel (15+ jaar barista-ervaring) duik je in de techniek:
- Bonen Selectie: Waarom versheid alles is (branddatum checken)
- Malen: Afstellen maalgraad - waarom dit allesbepalend is
- Dosering: Nauwkeurig wegen (18-20 gram) en gelijk verdelen
- Tamping: Waterpas aandrukken voor consistente extractie
- Extractie: Hoe je in 25-30 seconden de perfecte balans tussen zuur en bitter vindt
- Proeven: Leer het verschil tussen "prima koffie" en "vloeibaar goud"
- Troubleshooting: Channeling, te bitter, te zuur - herkennen en oplossen
- Tips voor Thuis: Welke apparatuur, onderhoud, beste praktijken
Voor wie?
Voor iedereen die thuis een espressomachine heeft (of wil) en meer uit zijn bonen wil halen. Van absolute beginners tot ervaren barista amateurs.
Na de workshop:
Elke ochtend in je studio blijven oefenen met de professionele apparatuur. Zo gaat de kennis niet alleen naar huis in je hoofd, maar ook in je muscle memory!
Prijs: €60 per persoon inclusief hands-on training, proeverij en tips
Waarom Specialty Koffie?
Bij Logies op Dreef werken we uitsluitend met specialty koffie. Maar wat betekent dat?
Kwaliteit:
- Beans scoren 80+ punten (op 100-puntsschaal Specialty Coffee Association)
- Traceerbaar tot specifieke boerderij/regio
- Kleine batches, zorgvuldig gebrand
- Geen massa-productie
Smaak:
- Complexe smaken: fruit, noten, chocola, bloemen
- Geen bittere bijsmaak (bij juiste extractie)
- Elk gebied heeft uniek smaakprofiel
- Seizoensgebonden oogsten
Lokaal:
- Koffiebranderij Keen (Utrecht) op 15 min afstand
- Wekelijks vers gebrand
- Minimale CO2 footprint (geen transport van verre)
- Ondersteuning lokale economie
Door specialty koffie te drinken en leren zetten, steun je:
- ✅ Lokale koffiebranderijen (Koffiebranderij Keen)
- ✅ Duurzame koffieproductie wereldwijd
- ✅ Eerlijke handel met koffieboeren
- ✅ Ambachtelijke koffiecultuur
Koffie kopen: Wil je de Keen Coffee bonen mee naar huis nemen? Vraag Michiel - wij kunnen verse bonen voor je bestellen!
Perfect te Combineren met
Imker Workshop + Barista Workshop
De ultieme hands-on ervaring! Combineer beide workshops voor een compleet ambachtelijk weekend. Leer espresso zetten én imkeren.
Bekijk Imkerij →
Package: €60 + €60 = €120 workshops + 2 nachten studio
Lodge & Workshops Ervaring
Maak van je overnachting een leerzame ervaring met onze Lodge & Workshops packages. Perfect voor wie nieuwe skills wil leren in rustgevende omgeving.
B&B met Koffie Upgrade
Slaap uit in onze Bed & Breakfast en start de dag met een workshop. Combineer toerisme met leren!
Romantisch Weekend
Romantisch uitje voor koppels: samen leren espresso zetten, elke ochtend oefenen, genieten van de natuur. Studio Boven perfect voor koppels!
Zakelijk Verblijf
Ook tijdens zakelijk verblijf geniet je van verse specialty koffie. Perfect voor videocalls met een goede kop koffie in je hand!
Klaar voor de Start?
Boek je verblijf en verzeker jezelf van de beste koffie op de Utrechtse Heuvelrug.
Stap 1: Kies je studio
- Studio Boven - Voor koffie-enthousiasten (volautomaat en melkschuimer)
- Studio Beneden - Voor gemak (volautomaat) in de kitchenette
Stap 2: Boek je verblijf
- Online Reserveren
- Verse koffie inclusief in elke studio!
Stap 3: Wil je de volledige ervaring?
- Voeg Barista Workshop toe (€60)
- Vermeld "Barista Workshop" in opmerkingen bij boeking
Contact:
- WhatsApp: 06-51842242
- Email: info@logiesopdreef.nl
Meer over de locatie:
Lees meer:
Blog: Koffie bij Logies op Dreef
"De koffie op de kamer was al heerlijk, maar na de workshop smaakt mijn koffie thuis ook 10x beter. Bedankt Michiel!" — Rob & Sanne
Boek uw verblijf bij ons dit seizoen!
Wij serveren geen ontbijt. Tip: Het tarief is inclusief 21% BTW, zakelijke factuur wordt standaard verstuurd!
Standaardprijs, Incl. 21% BTW
per nacht voor 1 gast
Op onze tarieven zijn van toepassing:
10% korting dec-jan-febr-mrt
20% Early-bird korting!
Kortingen zijn verwerkt hieronder in de kalender!
Standaard prijs, Incl 21% BTW per nacht voor 2 gasten
Op onze tarieven zijn van toepassing:
10% korting dec-jan-febr-mrt
20% Early bird korting!