Probieren Sie unseren frisch gerösteten Kaffee
Das Gästehaus Logies op Dreef bietet das ultimative Kaffeeerlebnis in Ihrem Zimmer!
*Und probieren Sie unsere frischen Kaffeebohnen
Köstlicher Kaffee aus frisch gerösteten Kaffeebohnen
Willkommen bei Logies op Dreef, wo wir Ihnen die ultimatives Kaffee-Erlebnis Angebot für unsere Gäste. Sind Sie ein Kaffeeliebhaber und suchen das perfekte Crema? Dafür brauchen Sie frischen Kaffee, suchen Sie nicht weiter!
Unter unser Gästehaus wir haben eine besondere Leidenschaft für Kaffee. Wir streben nach Perfektion, von der Auswahl der besten Bohnen bis zur Zubereitung der perfekten Tasse Kaffee mit einer köstlichen Crema. Mit uns können Sie ein einzigartiges und unvergessliches Kaffeeerlebnis genießen.
Ich habe meine Barista-Kenntnisse Ich verfüge über jahrelange Erfahrung in der Zubereitung von bestem Kaffee. Ich weiß genau, welche Bohnen und Techniken erforderlich sind, um die reichhaltige und cremige Crema zu erhalten, nach der sich Kaffeeliebhaber sehnen. Lesen Sie hier mehr darüber, was mich antreibt.
Bei Logies op Dreef sind Sie an der richtigen Adresse für Ihr Kaffeeerlebnis. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von der schmackhaften Welt des Kaffees überraschen. Wir versprechen, dass unsere Crema Sie verzaubern wird!
Was ist Crema und warum ist frisch gerösteter Kaffee so wichtig?
Die Crema ist die goldene, schaumige Schicht, die sich auf der Oberseite eines gut gebrühter Espresso Formen. Sie ist ein wichtiges Element, das nicht nur die Ästhetik des Kaffees verbessert, sondern auch zum allgemeinen Geschmackserlebnis beiträgt. Diese Schicht entsteht durch die Emulsion von Ölen und CO2-Blasen während des Extraktionsprozesses des Kaffees. Die Crema hat eine reichhaltige, cremige Textur und enthält viele der Aromen, die man im Kaffee schmeckt. Es ist diese einzigartige Kombination von Aromen und Texturen, die einem Espresso seinen unverwechselbaren Charakter verleiht und an den begehrten "Tigerstreifen" zu erkennen ist.
Eine gute Crema ist ebenfalls ein Zeichen für Qualität. Die Sirupigkeit sieht aus wie unser Honig der auch den Mund wässrig macht. Es zeigt an, dass der Kaffee gut gebrüht ist und die Bohnen frisch sind. Beim Brühen von Espresso ist es wichtig, dass der Kaffee unter hohem Druck extrahiert wird, damit eine optimale Crema entsteht. Dieser Prozess ist von entscheidender Bedeutung, denn ohne eine gute Crema kann ein Espresso fade oder wässrig schmecken. Für Kaffeeliebhaber ist die Crema ein Indikator für die Gesamtqualität und Frische des Kaffees.
Buchen Sie Ihren Aufenthalt bei uns in dieser Saison!
Die Rolle der Kaffeebohnen für eine gute Crema
Die Wahl der Kaffeebohnen ist entscheidend für eine perfekte Crema. Verschiedene Sorten haben einzigartige Eigenschaften, die den endgültigen Geschmack und die Konsistenz des Kaffees beeinflussen. Arabica-Bohnen sind für ihren süßeren und komplexeren Geschmack bekannt, während Robusta-Bohnen oft einen stärkeren und bitteren Geschmack aufweisen. Robusta-Bohnen enthalten auch mehr Öl, was zu einer volleren Crema beitragen kann. Das Mischen verschiedener Bohnen kann ebenfalls zu einem reicheren Geschmackserlebnis und einer besseren Crema führen.
Darüber hinaus ist die Frische der Bohnen ein wichtiger Faktor. Nach dem Rösten verlieren die Kaffeebohnen schnell ihr Aroma und ihren Geschmack. Deshalb ist es wichtig, frisch geröstete Bohnen zu wählen. Bei Logies op Dreef verwenden wir lokal geröstete Bohnen die frisch geliefert werden. Dies garantiert nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch eine optimale Crema.
Köstlicher Espresso auf Knopfdruck in Ihrem Studio
Als Kaffeeliebhaber Ich wiege genau 18,5 Gramm Bohnen für eine Tasse Kaffee ab. Dann mahle ich meine Kaffeebohnen für jede Tasse Kaffee in einer alten Gastronomie-Mühle mit großen Mahlscheiben, die das Mahlen sehr gleichmäßig machen. Bei meiner Espressomaschine stelle ich die Wassertemperatur so ein, dass ich genau das Geschmackserlebnis bekomme, das ich möchte. Und dann starte ich die Wasserpumpe, die den Extraktionsprozess in Gang setzt, bis in maximal 30 Sekunden insgesamt 37 Gramm köstlicher Espresso in die Tasse geflossen sind, bei einem Brühverhältnis von 1:2.
In der Ateliers im Obergeschoss und unter das ist nicht machbar, aber da ich meine Gäste in mein Hobby als Barista einbeziehen möchte, kann man auch dafür einen Vollautomaten mit frischen Bohnen verwenden, ein guter Espresso gestellt. Wir laden Sie ein, uns zu besuchen und das ultimative Kaffeeerlebnis zu genießen, mit der unwiderstehlichen Crema, die Sie schon immer einmal probieren wollten. Bei Logies op Dreef ist Kaffee mehr als nur ein Getränk, es ist ein Erlebnis, das Sie nicht missen möchten.
Sie können gerne bei mir anklopfen und sich Tipps holen, und wenn Sie etwas mehr Zeit haben, mache ich Ihnen einen Espresso!
Für diesen Satz gelten noch:
Kurtaxe
10% Rabatt Jan-Feb-März
10% extra Last-Minute-Rabatt!
Zuschläge und Ermäßigungen sind nur bei der Buchung sichtbar.
Last-Minute = Einchecken < 14 dgn.
Diese Tarife gelten nach wie vor:
Kurtaxe
10% Rabatt Jan-Feb-März
10% extra Last-Minute-Rabatt!
Zuschläge und Ermäßigungen sind nur bei der Buchung sichtbar.
Last-Minute = Einchecken < 14 dgn.
Dutch
English
German
Polish
French
Italian
Chinese