{"id":6933,"date":"2025-04-26T21:45:18","date_gmt":"2025-04-26T19:45:18","guid":{"rendered":"https:\/\/logiesopdreef.nl\/?p=6933"},"modified":"2026-01-11T15:24:34","modified_gmt":"2026-01-11T14:24:34","slug":"prodotto-locale-a-base-di-miele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/logiesopdreef.nl\/it\/blog\/honing-lokaal-product\/","title":{"rendered":"Miele locale di Driebergen: grezzo, puro ed esclusivo"},"content":{"rendered":"\n<p>Zoek je naar \"real honey near me\" of wil je weten hoe \u00e9chte Nederlandse honing smaakt? Bij&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/\">Logies op Dreef<\/a><\/strong>&nbsp;in Driebergen produceren we het zelf. Geen massaproductie, geen toevoegingen, maar pure nectar van de bloemen uit onze directe omgeving.<\/p>\n\n\n\n<p>Onze honing is een&nbsp;<strong>exclusief streekproduct<\/strong>, enkel verkrijgbaar voor de gasten die bij ons overnachten in de&nbsp;<a href=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/bijzonder-overnachten-utrechtse-heuvelrug\/\">Lodge<\/a>&nbsp;of het&nbsp;<a href=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/boerderijverblijf-utrechtse-heuvelrug\/\">Boerderijverblijf<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><img decoding=\"async\" style=\"\" src=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/eerste-honing2022.jpg\" alt=\"Verse honing stroomt uit een rvs honingslinger, een duurzaam lokaal product bij Logies op Dreef.\"><br><em>Onze eerste 'gouden' oogst \u2013 een resultaat van teamwork tussen imker en natuur.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Waarom onze 'Dutch Honey' uniek is<\/h2>\n\n\n\n<p>De smaak van honing wordt bepaald door de bloemen waar de bijen op vliegen. Onze bijenstal staat op een unieke locatie: de overgang van de bossen van de&nbsp;<strong>Utrechtse Heuvelrug<\/strong>&nbsp;naar het rivierengebied.<\/p>\n\n\n\n<p>Onze bijen verzamelen nectar binnen een straal van 3 kilometer. Ze vliegen op:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>De historische lindebomen van buitenplaats&nbsp;<strong>Dennenburg (uit 1650)<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>De fruitbloesems in de oude boomgaarden van de Langbroekerwetering.<\/li>\n\n\n\n<li>De wilde bloemenmengsels die wij rondom onze&nbsp;<a href=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/bedandbreakfast-utrechtse-heuvelrug\/\">B&amp;B Studio's<\/a>&nbsp;inzaaien.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dit zorgt voor een complex smaakprofiel: bloemig, kruidig en met een vleugje bos. Een smaak die je in geen enkele supermarkt zult vinden.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><strong>Wil je zelf leren imkeren?<\/strong>&nbsp;&gt; Combineer je verblijf met een priv\u00e9&nbsp;<a href=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/blog\/imker-workshop-beginners\/\">Imker Workshop voor Beginners<\/a>. Trek een imkerpak aan en kijk samen met gastheer Michiel in de kast!<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Van Bloem tot Pot: Ons Proces<\/h2>\n\n\n\n<p>Veel commerci\u00eble honing is verhit en gefilterd, waardoor gezonde enzymen en pollen verloren gaan. Wij doen het anders. Wij produceren&nbsp;<strong>rauwe honing<\/strong>&nbsp;(\"raw honey\").<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Het Bijenwerk<\/h3>\n\n\n\n<p>In de lente en zomer werken tienduizenden bijen samen. Wist je dat voor \u00e9\u00e9n potje honing een bijenvolk wel drie keer de wereld rond vliegt? In onze blog over&nbsp;<a href=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/blog\/hoe-honingbijen-samenwerken-om-honing-te-maken\/\">bijensamenwerking<\/a>&nbsp;lees je hoe dit wonderlijke proces werkt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. De Oogst (Juli\/Augustus)<\/h3>\n\n\n\n<p>We oogsten slechts \u00e9\u00e9n keer per jaar op mijn verjaardag 19 juli en alleen het overschot dat de bijen kunnen missen. De honing in de broedkamers voor hun eigen wintervoorraad laten we zitten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Koud Slingeren &amp; Grof Zeven<\/h3>\n\n\n\n<p>We ontzegelen de raten met de hand en slingeren de honing uit de raat. Daarna zeven we het grof om wasdeeltjes te verwijderen, maar de&nbsp;<strong>pollen en enzymen blijven behouden<\/strong>. Dit maakt onze honing niet alleen lekkerder, maar ook gezonder.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"667\" src=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/slinger.jpg\" alt=\"Honingslinger in gebruik bij de productie van duurzame, lokale honing bij Logies op Dreef.\" class=\"wp-image-1526\" srcset=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/slinger.jpg 500w, https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/slinger-450x600.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lokale Honing vs. Supermarkt Honing<\/h2>\n\n\n\n<p>Waarom zoeken mensen steeds vaker naar \"local raw honey\"? Omdat het verschil proefbaar en voelbaar is.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Kenmerk<\/th><th>Onze Lokale Honing<\/th><th>Supermarkt Honing<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Herkomst<\/strong><\/td><td>100% Driebergen (Utrechtse Heuvelrug)<\/td><td>Vaak mix van EU\/niet-EU honing<\/td><\/tr><tr><td><strong>Bewerking<\/strong><\/td><td>Rauw &amp; Onverhit (enzymen intact)<\/td><td>Vaak gepasteuriseerd (verhit)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Pollen<\/strong><\/td><td>Bevat lokale pollen (goed tegen hooikoorts)<\/td><td>Vaak ultra-gefilterd (geen pollen)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Duurzaamheid<\/strong><\/td><td>0 km transport (van tuin naar tafel)<\/td><td>Lange transportketens<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Exclusief voor onze gasten<\/h3>\n\n\n\n<p>Omdat wij kleinschalig produceren (op = op), is onze honing&nbsp;<strong>niet online te koop<\/strong>. Het is een speciale service voor onze gasten.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Verblijf je in\u00a0<a href=\"\/studio-beneden-driebergen\/\">Studio Beneden<\/a>? Geniet van een potje bij je ontbijt.<\/li>\n\n\n\n<li>Logeer je in\u00a0<a href=\"\/studio-boven-driebergen\/\">Studio Boven<\/a>? Gebruik onze honing in je eigen keuken voor een heerlijke dressing of thee.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Duurzaamheid &amp; Biodiversiteit<\/h2>\n\n\n\n<p>Bij Logies op Dreef draait alles om balans. We halen niet alleen honing, we geven ook terug.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Educatie:<\/strong>&nbsp;We vertellen onze gasten graag over het belang van bestuiving. Volgens de FAO is <a href=\"https:\/\/openknowledge.fao.org\/server\/api\/core\/bitstreams\/0f47dba8-ab04-4968-a2bc-8a9c06218653\/content\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/openknowledge.fao.org\/server\/api\/core\/bitstreams\/0f47dba8-ab04-4968-a2bc-8a9c06218653\/content\">75% van onze voedselgewassen afhankelijk van bestuiving<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bloemenweides:<\/strong>&nbsp;We zaaien specifieke bloemenmengsels voor solitaire bijen en hommels.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Geen pesticiden:<\/strong>&nbsp;In onze tuin gebruiken we geen gif.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"667\" src=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/voorjaarshoning.jpg\" alt=\"Onbewerkte honing wordt zorgvuldig gezeefd, belangrijk voor duurzame lokale productie.\" class=\"wp-image-1527\" srcset=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/voorjaarshoning.jpg 500w, https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/voorjaarshoning-450x600.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hoe je zelf kunt bijdragen aan lokale honingproductie<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Plant bijvriendelijke bloemen<\/strong>&nbsp;zoals lavendel of zonnehoed.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Steun lokale imkers<\/strong>&nbsp;door honing te kopen op markten of rechtstreeks.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kies voor logies met een verhaal<\/strong>, zoals&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/overnachten-driebergen\/\">ons gastenverblijf<\/a><\/strong>&nbsp;waar duurzaamheid centraal staat.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/bijenstal-opDreef.jpg\" alt=\"Bijen bij een bijenkast in de natuur, onderdeel van duurzame honingproductie op de Utrechtse Heuvelrug.\" style=\"\"><br><em>Onze bijenstal midden in de natuur \u2013 de bron van onze honing.<\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kunnen gasten de bijen zien?<\/h3>\n\n\n\n<p>Ja! Onze bijenkasten staan op een veilige afstand van de\u00a0<strong><a href=\"\/studio-boven-driebergen\/\" data-type=\"page\" data-id=\"5242\">Studio Boven<\/a><\/strong>. Met een beetje geluk spot je ze tijdens het ontbijt al als de zon schijnt.<\/p>\n\n\n\n<p>Als eigenaar van ons gastenverblijf Logies op Dreef vinden wij het belangrijk om niet alleen onze gasten een warme plek te bieden, maar ook om kennis te delen over lokale, duurzame producten zoals honing. Honing is voor ons niet alleen een smakelijk en natuurlijk product, het staat ook symbool voor een verbinding met de natuur en het belang van lokale productie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">De Meerwaarde van Lokale Honing<\/h2>\n\n\n\n<p>Lokale honing onderscheidt zich duidelijk van supermarkthoning. Het bevat <a href=\"https:\/\/www.purehoney.nl\/blog\/1266989_honing-van-de-imker-of-uit-de-supermarkt-wat-is-beter\">meer natuurlijke voedingsstoffen, enzymen en lokale pollen<\/a>. Bovendien proef je in elke pot de karakteristieke smaak van jouw regio. De prijs mag dan wat hoger liggen dan massaproductiehoning, maar daarvoor krijg je een kwalitatief hoogwaardig, authentiek product dat bijdraagt aan een duurzame lokale economie.<\/p>\n\n\n\n<p>Door te kiezen voor lokale honing ondersteun je niet alleen de Nederlandse imkers, maar draag je ook bij aan het behoud van gezonde bijenpopulaties en biodiversiteit. Een bewuste keuze die zowel goed is voor mens als natuur.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wil je wakker worden met verse koffie en lokale honing?<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/beschikbaarheid\/\">Bekijk de beschikbaarheid van onze Studio's<\/a>&nbsp;en boek je duurzame verblijf in Driebergen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Meest gestelde vragen over de lokale honing bij Logies op Dreef<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-wpsp-faq wpsp-faq__outer-wrap wpsp-block-2aca8b7d wpsp-faq-icon-row wpsp-faq-layout-accordion wpsp-faq-expand-first-false wpsp-faq-inactive-other-true wpsp-faq-equal-height\" data-faqtoggle=\"true\" role=\"tablist\"><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"@id\":\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/blog\/honing-lokaal-product\/\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Waar komt de honing vandaan die bij Logies op Dreef verkrijgbaar is?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"De honing bij Logies op Dreef is een lokaal product. Deze honing wordt gemaakt door bijen die foerageren in de tuinen, parken en natuurgebieden in de directe omgeving tot op maximaal 3 kilometer.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wat bepaalt de smaak van de lokale honing?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"De unieke smaak van de honing weerspiegelt de diverse flora die in de omgeving van Logies op Dreef te vinden is.&lt;br>\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Zijn er specifieke voordelen verbonden aan het eten van lokale honing?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Lokale honing kan, doordat deze pollen uit de directe omgeving bevat, potentieel voordelen bieden zoals het ondersteunen van de weerstand.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kan ik de bijenkasten zien tijdens mijn verblijf?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Zeker! De bijenstal staat achter in de tuin, op veilige afstand van de studio's. Vanuit de tuin kun je de bijen zien aan- en afvliegen. Wil je dichterbij komen? Boek dan de\u00a0&lt;a href=\\\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/blog\/imker-workshop-beginners\/\\\">Imker Workshop&lt;\/a>.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Verkopen jullie ook \\\"raw honey near me\\\" aan voorbijgangers?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nee, onze voorraad is beperkt en reserveren we exclusief voor de gasten van ons\u00a0&lt;a href=\\\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/overnachten-driebergen\/\\\">gastenverblijf&lt;\/a>. Zo blijft het een uniek aandenken aan je verblijf.\"}}]}<\/script><div class=\"wpsp-faq__wrap wpsp-buttons-layout-wrap\">\n<div class=\"wp-block-wpsp-faq-child wpsp-faq-child__outer-wrap wpsp-block-621c17cc\"><div class=\"wpsp-faq-child__wrapper\"><div class=\"wpsp-faq-item\" role=\"tab\" tabindex=\"0\"><div class=\"wpsp-faq-questions-button wpsp-faq-questions\"><span class=\"wpsp-icon wpsp-faq-icon-wrap\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span><span class=\"wpsp-icon-active wpsp-faq-icon-wrap\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span><span class=\"wpsp-question\">Waar komt de honing vandaan die bij Logies op Dreef verkrijgbaar is?<\/span><\/div><div class=\"wpsp-faq-content\"><span><p>De honing bij Logies op Dreef is een lokaal product. Deze honing wordt gemaakt door bijen die foerageren in de tuinen, parken en natuurgebieden in de directe omgeving tot op maximaal 3 kilometer.<\/p><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-wpsp-faq-child wpsp-faq-child__outer-wrap wpsp-block-31702364\"><div class=\"wpsp-faq-child__wrapper\"><div class=\"wpsp-faq-item\" role=\"tab\" tabindex=\"0\"><div class=\"wpsp-faq-questions-button wpsp-faq-questions\"><span class=\"wpsp-icon wpsp-faq-icon-wrap\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span><span class=\"wpsp-icon-active wpsp-faq-icon-wrap\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span><span class=\"wpsp-question\">Wat bepaalt de smaak van de lokale honing?<\/span><\/div><div class=\"wpsp-faq-content\"><span><p>De unieke smaak van de honing weerspiegelt de diverse flora die in de omgeving van Logies op Dreef te vinden is.<br><\/p><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-wpsp-faq-child wpsp-faq-child__outer-wrap wpsp-block-6b382d39\"><div class=\"wpsp-faq-child__wrapper\"><div class=\"wpsp-faq-item\" role=\"tab\" tabindex=\"0\"><div class=\"wpsp-faq-questions-button wpsp-faq-questions\"><span class=\"wpsp-icon wpsp-faq-icon-wrap\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span><span class=\"wpsp-icon-active wpsp-faq-icon-wrap\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span><span class=\"wpsp-question\">Zijn er specifieke voordelen verbonden aan het eten van lokale honing?<\/span><\/div><div class=\"wpsp-faq-content\"><span><p>Lokale honing kan, doordat deze pollen uit de directe omgeving bevat, potentieel voordelen bieden zoals het ondersteunen van de weerstand.<\/p><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-wpsp-faq-child wpsp-faq-child__outer-wrap wpsp-block-7f6cd54c\"><div class=\"wpsp-faq-child__wrapper\"><div class=\"wpsp-faq-item\" role=\"tab\" tabindex=\"0\"><div class=\"wpsp-faq-questions-button wpsp-faq-questions\"><span class=\"wpsp-icon wpsp-faq-icon-wrap\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span><span class=\"wpsp-icon-active wpsp-faq-icon-wrap\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span><span class=\"wpsp-question\">Kan ik de bijenkasten zien tijdens mijn verblijf?<\/span><\/div><div class=\"wpsp-faq-content\"><span><p>Zeker! De bijenstal staat achter in de tuin, op veilige afstand van de studio's. Vanuit de tuin kun je de bijen zien aan- en afvliegen. Wil je dichterbij komen? Boek dan de\u00a0<a href=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/blog\/imker-workshop-beginners\/\">Imker Workshop<\/a>.<\/p><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-wpsp-faq-child wpsp-faq-child__outer-wrap wpsp-block-ede5aabb\"><div class=\"wpsp-faq-child__wrapper\"><div class=\"wpsp-faq-item\" role=\"tab\" tabindex=\"0\"><div class=\"wpsp-faq-questions-button wpsp-faq-questions\"><span class=\"wpsp-icon wpsp-faq-icon-wrap\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span><span class=\"wpsp-icon-active wpsp-faq-icon-wrap\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span><span class=\"wpsp-question\">Verkopen jullie ook \"raw honey near me\" aan voorbijgangers?<\/span><\/div><div class=\"wpsp-faq-content\"><span><p>Nee, onze voorraad is beperkt en reserveren we exclusief voor de gasten van ons\u00a0<a href=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/overnachten-driebergen\/\">gastenverblijf<\/a>. Zo blijft het een uniek aandenken aan je verblijf.<\/p><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-fe7981f6 alignfull uagb-is-root-container\"><div class=\"uagb-container-inner-blocks-wrap\">\n<!-- AI Summary Widget HTML for WordPress -->\n<div class=\"ai-summary-container\" id=\"aiSummaryWidget\">\n    <div class=\"ai-summary-header\" id=\"summaryHeader\">\n        <div class=\"header-content\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/logies_bot.png\" alt=\"Logies Bot\">\n            <span class=\"title-text\">Samenvatting & 3 key takeways over honing als lokaalproduct<\/span>\n        <\/div>\n        <button class=\"toggle-button\" id=\"toggleButton\">\n            <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\">\n                <mask id=\"mask0\" maskUnits=\"userSpaceOnUse\" x=\"0\" y=\"0\" width=\"24\" height=\"24\">\n                    <rect width=\"24\" height=\"24\" fill=\"white\"><\/rect>\n                <\/mask>\n                <g mask=\"url(#mask0)\">\n                    <path d=\"M19.9683 16.0291L11.9992 8.06L4.03007 16.0291\" stroke=\"black\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"square\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n                <\/g>\n            <\/svg>\n        <\/button>\n    <\/div>\n    <div class=\"expanded-content\" id=\"expandedContent\">\n        <div class=\"tab-navigation-wrapper\">\n            <div class=\"tab-list\" role=\"tablist\">\n                <button class=\"tab-button active\" role=\"tab\" id=\"overviewTab\">Overview<\/button>\n                <button class=\"tab-button\" role=\"tab\" id=\"fiveWsTab\">De 5 W's<\/button>\n                <button class=\"tab-button\" role=\"tab\" id=\"oppositeSidesTab\">Lokaal vs Commercieel<\/button>\n                <button class=\"tab-button\" role=\"tab\" id=\"infoboxTab\">Honing Details<\/button>\n            <\/div>\n        <\/div>\n        <div class=\"tab-content-wrapper\">\n            <!-- Overview Tab Content -->\n            <div class=\"tab-content active\" id=\"overviewContent\">\n                <div class=\"overview-content\">\n                    <p>- Logies op Dreef produceert eigen, pure honing van bijen die nectar halen uit de historische buitenplaats Dennenburg (1650) en lokale tuinen, exclusief verkrijgbaar aan gasten als authentiek streekproduct.<\/p>\n                    <p>- Gasten proeven de unieke smaak van de Utrechtse Heuvelrug in onbewerkte honing: bloemig, kruidig met een vleugje bos - niet te vergelijken met supermarkthoning door lokale flora en traditionele productie.<\/p>\n                    <p>- <strong>Key takeaways:<\/strong><\/p>\n                    <p>- Duurzaam en circulair: geen pesticides, minimale voetafdruk, wasresten naar lokale kaarsenmaker, bijdrage aan biodiversiteit en bestuiving van 75% voedselgewassen.<\/p>\n                    <p>- Exclusief gastervaringen: meekijken bij bijenkasten, zelf honing proeven bij ontbijt, verhaal van plek tot pot, verbinding met natuur en traditie.<\/p>\n                    <p>- Lokaal vakmanschap: \u00e9\u00e9n keer per jaar oogsten, handmatig slingeren en filteren, alle voedingsstoffen behouden, verkrijgbaar zolang voorraad strekt.<\/p>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            \n            <!-- The 5 Ws Tab Content -->\n            <div class=\"tab-content\" id=\"fiveWsContent\">\n                <div class=\"overview-content\">\n                    <p>- <strong>Wie:<\/strong> Logies op Dreef eigen imkerij, gasten die lokale, duurzame producten waarderen en authentieke streekervaring zoeken<\/p>\n                    <p>- <strong>Wat:<\/strong> Pure, onbewerkte honing van eigen bijen, nectar uit historische buitenplaats Dennenburg, exclusief verkrijgbaar aan gasten<\/p>\n                    <p>- <strong>Wanneer:<\/strong> Oogst \u00e9\u00e9n keer per jaar in juli, verkrijgbaar tijdens verblijf \"op = op\", voorjaarscontrole bijen, zomerproductie<\/p>\n                    <p>- <strong>Waar:<\/strong> Eigen bijenstal op Logies op Dreef, bijen vliegen 3 km radius, nectar van Dennenburg landgoed en lokale tuinen<\/p>\n                    <p>- <strong>Waarom:<\/strong> Duurzaamheid, biodiversiteit ondersteunen, unieke smaak van streek, geen transport, lokale economie versterken<\/p>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            \n            <!-- Opposite Sides Tab Content -->\n            <div class=\"tab-content\" id=\"oppositeSidesContent\">\n                <div class=\"opposite-sides-content\">\n                    <div class=\"opposite-sides-header\">\n                        <div class=\"left\">\u25cf Commerci\u00eble honing<\/div>\n                        <div class=\"right\">\u25cf Lokale honing Logies op Dreef<\/div>\n                    <\/div>\n                    \n                    <div class=\"debate-section\">\n                        <h3 class=\"debate-title\">Herkomst en bewerking<\/h3>\n                        <div class=\"debate-argument\">\n                            <div class=\"bar blue-bar\"><\/div>\n                            <div class=\"content\">\n                                Vaak ge\u00efmporteerd, verhit en gefilterd, soms additieven zoals suiker toegevoegd. Uniforme smaak, hoge milieubelasting door transport\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                        <div class=\"debate-argument\">\n                            <div class=\"bar orange-bar\"><\/div>\n                            <div class=\"content\">\n                                Binnen 3 km radius geproduceerd, onverhit en ongefilterd, geen additieven. Unieke smaak per streek, minimale milieubelasting\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                    \n                    <div class=\"debate-section\">\n                        <h3 class=\"debate-title\">Kwaliteit en voedingswaarde<\/h3>\n                        <div class=\"debate-argument\">\n                            <div class=\"bar blue-bar\"><\/div>\n                            <div class=\"content\">\n                                Minder natuurlijke voedingsstoffen door verhitting, weinig enzymen en lokale pollen. Standaard kwaliteit voor massa-consumptie\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                        <div class=\"debate-argument\">\n                            <div class=\"bar orange-bar\"><\/div>\n                            <div class=\"content\">\n                                Alle natuurlijke voedingsstoffen, enzymen en lokale pollen behouden. Complexe smaak: bloemig, kruidig met bosvleugje van Dennenburg\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                    \n                    <div class=\"debate-section\">\n                        <h3 class=\"debate-title\">Duurzaamheid en ervaring<\/h3>\n                        <div class=\"debate-argument\">\n                            <div class=\"bar blue-bar\"><\/div>\n                            <div class=\"content\">\n                                Geen verhaal, geen connectie met producent, mogelijke pesticiden (tot 35 verschillende gevonden), lange transportroutes\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                        <div class=\"debate-argument\">\n                            <div class=\"bar orange-bar\"><\/div>\n                            <div class=\"content\">\n                                Persoonlijk verhaal van bloem tot pot, bijen zichtbaar tijdens verblijf, geen pesticides, circulaire productie, lokale biodiversiteit\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            \n            <!-- Infobox Tab Content -->\n            <div class=\"tab-content\" id=\"infoboxContent\">\n                <table class=\"infobox-table\">\n                    <tr>\n                        <td>Productie Locatie<\/td>\n                        <td>Eigen bijenstal Logies op Dreef, Driebergen-Rijsenburg<\/td>\n                    <\/tr>\n                    <tr>\n                        <td>Nectar Bronnen<\/td>\n                        <td>Historische buitenplaats Dennenburg (1650), lokale tuinen, 3 km radius<\/td>\n                    <\/tr>\n                    <tr>\n                        <td>Oogst Frequentie<\/td>\n                        <td>\u00c9\u00e9n keer per jaar in juli, handmatige verwerking<\/td>\n                    <\/tr>\n                    <tr>\n                        <td>Smaakprofiel<\/td>\n                        <td>Bloemig, kruidig met vleugje bos - uniek voor Utrechtse Heuvelrug<\/td>\n                    <\/tr>\n                    <tr>\n                        <td>Bewerking<\/td>\n                        <td>Onverhit, \u00e9\u00e9n keer gefilterd, geen additieven, alle voedingsstoffen behouden<\/td>\n                    <\/tr>\n                    <tr>\n                        <td>Verkrijgbaarheid<\/td>\n                        <td>Exclusief voor gasten, \"op = op\", niet verzonden naar winkels<\/td>\n                    <\/tr>\n                    <tr>\n                        <td>Duurzaamheid<\/td>\n                        <td>Geen pesticides, circulair (was naar kaarsenmaker), biodiversiteit ondersteuning<\/td>\n                    <\/tr>\n                    <tr>\n                        <td>Gastervaringen<\/td>\n                        <td>Bijen observeren, verhaal van imker, proeven bij ontbijt, meenemen als souvenir<\/td>\n                    <\/tr>\n                <\/table>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<!-- JavaScript for AI Summary Widget -->\n<script type=\"text\/javascript\">\n(function() {\n    document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {\n        \/\/ Tab switching functionality\n        const tabs = document.querySelectorAll('.tab-button');\n        const tabContents = document.querySelectorAll('.tab-content');\n        \n        tabs.forEach(tab => {\n            tab.addEventListener('click', () => {\n                \/\/ Deactivate all tabs\n                tabs.forEach(t => t.classList.remove('active'));\n                tabContents.forEach(content => content.classList.remove('active'));\n                \n                \/\/ Activate clicked tab\n                tab.classList.add('active');\n                \n                \/\/ Show corresponding content\n                const contentId = tab.id.replace('Tab', 'Content');\n                document.getElementById(contentId).classList.add('active');\n            });\n        });\n        \n        \/\/ Collapse\/Expand functionality\n        const summaryHeader = document.getElementById('summaryHeader');\n        const toggleButton = document.getElementById('toggleButton');\n        const aiSummaryWidget = document.getElementById('aiSummaryWidget');\n        \n        summaryHeader.addEventListener('click', function() {\n            aiSummaryWidget.classList.toggle('collapsed');\n            toggleButton.classList.toggle('collapsed');\n        });\n    });\n})();\n<\/script>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zoek je naar \"real honey near me\" of wil je weten hoe \u00e9chte Nederlandse honing smaakt? Bij&nbsp;Logies op Dreef&nbsp;in Driebergen produceren we het zelf. Geen massaproductie, geen toevoegingen, maar pure nectar van de bloemen uit onze directe omgeving. Onze honing is een&nbsp;exclusief streekproduct, enkel verkrijgbaar voor de gasten die bij ons overnachten in de&nbsp;Lodge&nbsp;of het&nbsp;Boerderijverblijf. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5159,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Honing uit Driebergen \u2013 Lokaal, Duurzaam &#038; Eigen Productie","_seopress_titles_desc":"Ontdek lokale, duurzame honing van Logies op Dreef in Driebergen. Eigen productie, pure smaak en exclusief voor onze gasten. Proef het verschil!","_seopress_robots_index":"","inline_featured_image":false,"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"normal-width-container","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[17,31],"tags":[],"class_list":["post-6933","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-producten"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/Ingang-honingopdreef.jpg",699,699,false],"thumbnail":["https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/Ingang-honingopdreef-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/Ingang-honingopdreef-600x600.jpg",600,600,true],"medium_large":["https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/Ingang-honingopdreef.jpg",699,699,false],"large":["https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/Ingang-honingopdreef.jpg",699,699,false],"1536x1536":["https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/Ingang-honingopdreef.jpg",699,699,false],"2048x2048":["https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/Ingang-honingopdreef.jpg",699,699,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/logiesopdreef.nl\/wp-content\/uploads\/Ingang-honingopdreef.jpg",12,12,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Michiel Nouwens","author_link":"#"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Zoek je naar \"real honey near me\" of wil je weten hoe \u00e9chte Nederlandse honing smaakt? Bij&nbsp;Logies op Dreef&nbsp;in Driebergen produceren we het zelf. Geen massaproductie, geen toevoegingen, maar pure nectar van de bloemen uit onze directe omgeving. Onze honing is een&nbsp;exclusief streekproduct, enkel verkrijgbaar voor de gasten die bij ons overnachten in de&nbsp;Lodge&nbsp;of het&nbsp;Boerderijverblijf.&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/logiesopdreef.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/logiesopdreef.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/logiesopdreef.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/logiesopdreef.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/logiesopdreef.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6933"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/logiesopdreef.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6933\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/logiesopdreef.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/logiesopdreef.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/logiesopdreef.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6933"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/logiesopdreef.nl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}